Je suis une tarte / Mini Kougelhopf à la courge Butternut & noisettes

Mini Kougelhopf à la courge Butternut & noisettes

Mini kouglofs au butternut et noisettes… 🍂Encore une recette à réaliser facilement avec les petits loups! De quoi leur donner envie de manger des légumes 😬 Et vous, Quoi de prévu pour le goûter?! 🤷🏼‍♀️

La recette! Vous pouvez utiliser d’autres moules que les moules à kouglof… il faudra juste adapter le temps de cuisson 😋

Ingrédients :

  • 300g de butternut râpée
  • 3 œufs
  • 120g de beurre fondu
  • 180g de sucre roux
  • 300g de farine
  • 80g de poudre de noisettes
  • 1 sachet de levure chimique

Komenkonfé?!

  • Préchauffez le four à 180°C
  • Dans un blender, mettez les œufs et le butternut râpé. Commencer à mixer en vitesse moyenne.
  • Ajoutez le beurre fondu puis le sucre.
  • Transférez le mélange obtenu dans un cul de poule et ajoutez la farine et la levure petit à petit. Ajoutez enfin la poudre de noisettes.
  • Versez la pâte dans des moules préalablement beurrés et farinés.
  • Enfournez une quinzaine de minutes (selon le moule). Vérifiez la cuisson a l’aide d’un couteau.
  • Et voilà! C’est tout!!!
Information
Catégorie:

Sucré

Date:

20 novembre 2017

Tags:

butternut, kougelhopf, kouglof, muffins, recette

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